华容土音土语土风俗
作者： 刘传贵
编辑 修改 江良发
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（一）
外来人和本地青少年，都笑话华容人说话“土腔土调”，编出了这样的顺口溜：华容佬，山古佬，说话就像“排古佬”。若说华容古老，这并不错，“江南古陆，华容隆起”，数百万年前地壳大变动所形成。早在新石器时代中期（约六七千年前），车轱山一带的华容先民们就会种水稻、编渔网、制陶器；中国农业科学院根据车轱山等地考古出土的稻谷、大米和粗壳泥墙壁等，初步确定“江南人工种植水稻的历史”始于七千年前。约在公元前五六百年，华容就进入楚文化的中心圈，章华台、细腰宫的建设，就是明显标志。
要说华容人的祖先，并非纯属“华容隆起”上的原始先民之后。早在汉晋南北朝时期，华容几度成为“北民南移”和“南民北迁”之交汇地。故早在两千年前，华容县就进入“西南官话区”。至今尚未被普通话同化的少数偏僻山村的人群中，特别是那些文化较低的中老年人、尤其是婆婆姥姥们，继续沿用其历代相传的华容老腔老调。这绝没有什么丢人现眼的，更不会影响经济、文化、科技和旅游事业的发展和内外交流。不信请大家看看，早在公元之初，华容“山古佬”胡伯始，不是在当时朝廷组织的全国章奏考试中荣获“天下第一”吗？明代，算是半个“山古佬”的黎淳、刘大夏，不是在如今“普通话”的根据地考上了状元、进士吗？现代，这黎状元、刘尚书的同乡刘大年不是成了中、苏两国科学院的院士吗？小小的“山古佬”张友学不是也从说华容土话、学说普通话，而致通晓多国语文、成了当代世界地球物理学界的权威吗？
（二）
华容人在语言交流中，确有不少外人难以听懂的字音、话语，同普通话相比，确实“土气”。但是，这个土根，并不仅仅在华容这块狭小的土地上，而源于地域广阔的人群范围和古老的文言典籍之中。这就是说，华容土音土语，不仅与很大地域范围的语言相通，而且还有很深的文化根底。下面让我们随便挑选一些经常碰到的字音，看看它到底土还是不土。
先说一个“大”字。现代汉语拼音读dà，而华容人却读tài音。如大人、大事、大山、大水……外来人学着念，也往往走调，读作“太”字音。这个字，华容人读“代”音，这怪吗?不怪！土吗？不土！不信的话，请读读汉代大文学家蔡邕之女、著名词人、曲艺家蔡琰所写的那首传遍中华大地的《悲愤》诗吧：
奄若寿命尽，旁人相宽大。
为复强视息，虽生何聊赖。
这充分证明，大字，只能按照华容土话读成“代”音，才能与本诗收尾的“赖”字押韵；才能声韵凄切，催人泪下。如果改用普通话的dà音，就押不上韵，就传不出作者这番凄楚的心情。
次说一个“野”字。普通话读yě，“也”字音。而华容人读为“雅”字音，即yǎ。如野鸡、野狗、说野话、扯野白儿……有人会问：这还不土吗？我们说不土，而且很文。不信吗？请你来读一读缪袭所写的曹操在官渡之战打败袁绍的那首《克官渡》诗吧：
克官渡，由白马，僵尸流血被原野……
你看看，这马字的尾音，不是只有“雅”字才与之押韵吗？如果不读yǎ而读成yě，这不是“风马牛不相及”了吗？
再说一个“车”字。汉语拼音读chē(也有按古音读jū的，下象棋就叫玩车、马、炮)。华容人既不读chē音，也不念jū音，而是读杈chā音。如牛车、马车、纺花车、水车等。有人说这是怪腔怪调。我们说不怪，不信的话，请你读一读汉代诗人李尤的《九曲歌》吧：
年岁晚暮时已斜，安得力士翻日车！
这两句诗想像奇特，音韵响朗。诗人感慨晚景不长，却想请出传说中专管太阳、月亮行程的天神，把“日轩”、“月驾”之车倒推回去，让时光倒流，青春复返。若按汉语拼音把“车”念成chē音或古jū音，这都与斜（古读xiá）字不押韵。所以说，这不是怪腔怪调。
又说一个“赊”字。现代汉语拼音读shē，而华容人却读“沙”，即shā音。如赊账、赊销等等。这土吗？不土。古典诗词中的“赊”字，都是和家、花、沙、麻等响亮声韵相押的。如陈朝张正见的《关山月》这首乐府诗：
岩间度月华，流彩映山斜。晕逐连城壁，轮随出塞车。
唐蓂遥合影，秦桂远他车。欲验盈虚驶，方知道路赊。
这“赊”字如果不读沙音的话，就押不上韵了。倒是1999年出版的《辞海》关照了华容这个土音，注明“赊，shē奢，读音shā沙。”这个字，有表“宽缓、迟”义的，如（唐）骆宾王《晚度天山有怀京邑》诗：“行叹戎麾远，坐怜衣带赊”；有表“长、远”义的，如（唐）李中《旅夜闻笛》诗：“长笛起谁家，秋凉夜漏赊”。还有作语助，同“唦”的，如（宋）杨万里《多家亭看梅》诗：“先生次第即还家，更上城头一望赊”。华容佬不是又在古诗人和新《辞海》里找到“知音”了吗？！
再说一个“爷”字。汉语拼音读yé，单称爷，复称爷爷，皆指祖父。而华容人将“爷”读作“牙”、即yá音。只指父亲。这是华容人读错了吗？绝对没错。不信的话，请你读一读妇孺皆知的《木兰辞》吧：“昨夜见军帖，可汗大点兵。军书十二卷，卷卷有爷名。阿爷无大儿，木兰无长兄。愿为市鞍马，从此替爷征。”如果“爷”字指祖父，那木兰不就是替祖父出征？那她的父亲又干什么去了呢？这不成了大笑话！我们看看白寿彝、启功等新编、湖南出版社印行的《文史英华》所载诗词中的“爷”字，皆明确注作“牙”音。这就充分说明，华容话的用音，不但不土不怪，而且文源很深。我们还可以查查专供诗词作者考韵的那本《笠翁对韵》吧，爷、牙、衙、华都归于“六麻”这个韵类。
此外，还有很多字的读音，如夜读yà，歌读guō，和、何、河都读huó，咸读hán，监读gàn，确读qiò，吃读qì，写读xiǎ，可读kuǒ等等，都可在古代典籍中找到依据。难怪张作贤老先生当年与人合著出版《华容方言志》时，不无感慨地说：“普通话为何要以北京话为基调，而没有选择以华容话为基调呢？”
（三）
再讲讲华容人对亲眷的一些称谓，外人听起来难免又说古怪。
父、母：华容人叫爷（yá）、姆妈。爷字前面已经讲过。姆妈（mǔ mā）之称，又被外来人笑话，有人说“这有点像小牛崽叫娘”。其实，这又是古而不怪的。这是我们吴楚地方的千古敬称。大约在两三千年前，华容就进入吴楚文化圈，这一称谓，至少已流传两三千年。新版《辞海》称：“吴方言称母为姆妈”，其实，楚方言也是如此。
祖父、祖母：华容人叫爹爹（嗲嗲，diā dia）、茇茇或妭妭（bā ba）。这又是外来人和本地青少年认为“怪而古董”的叫法。爹，本父亲或祖父之意。茇，《说文解字》释为“草根也”。鲁迅先生在《坟·文化偏至论》中阐述道：“诚以人事连绵，深有本柢，如流水之必自源泉，卉木之茁于根茇。”这“茇”字，比喻祖母就像草木之根系，所以称“茇茇”。当然，这个字或许可以写作“妭”。“妭”，东汉许慎《说文解字》释为“美妇也”。隋唐曹宪《文字指归》则解释为“女妭，秃无发”，又释为“旱神”。综合这两处解释，我们可以理解为“美妇老了，头发脱落了”，这不正是我们所称之“妭妭”、即祖母吗！
外公、外婆：华容人都叫“家家（gā ga）”,或叫家家嗲嗲、家家婆婆，或称男家家、女家家。对外人介绍可说“我的家母屋里”、“他的家母屋里”。这也是崇敬母系的遗迹。
伯伯、叔叔：称父亲的兄弟。古时兄弟排行次序谓之“伯仲叔季”。（汉）郑康成解释：“伯仲叔季，长幼之称”。古代称父亲的大弟为仲父,二弟为叔父,三弟为季父。今统称父亲的弟弟为叔父。在现实生活中，有带排行称呼的，如大伯、二伯，大叔、二叔、幺叔等。对外姓长辈，则有带姓称呼的，如张伯、李伯，吴叔、黄叔。伯妈、婶娘，也分排行，称大伯妈、二伯妈，大婶娘、二婶娘等等。还有姑妈、姨妈、舅娘，对外人介绍也要带姓称呼。
（四）
华容的土风俗，可以概括为一个“拜”字。外地有人学华容腔作顺口溜：“华容礼行大（代音），月月都有‘拜’”。
正月拜新年。初一拜父母，初二拜丈佬，初三、初四亲友互相拜年。若至亲好友的长辈在过年前去世，还要带上三牲酒醴和香烛纸钱去拜新灵。正月十五是上元节，是新年的第一个月圆之夜，家家户户张灯结彩，玩花灯，放焰火，演竹马戏、螃壳戏，玩龙舞狮，大闹元宵，拜祈天官赐福。这天晚上，人们还要在田园点燃篝火赶蟊狗，祈请张天师收五毒，期盼田园丰收。
二月拜土地，古称社祭。春秋两季都做土地生，轮着办酒吃酒，求土地菩萨保丰收，也向土地菩萨求儿求女求平安。
三月祭祖挂清明。清明时节，扫墓祭拜祖坟，是延续了数千年的风俗。现在，国家还把清明节这天定为扫墓祭祖的法定假日。随着海外侨胞的“寻根问祖”，很多姓氏家族举行大规模祭奠活动，有的甚至聚集族众，带着三牲果馔跨省、跨市、跨县巡祭。三月初三，还是轩辕黄帝生辰，很多地方都有祭拜活动。另外，华容人信奉“阳春三月三，荠菜当灵丹”，在这一天，采荠菜煮鸡蛋，吃了不生心寒。
四月飨田神、拜谷雨神。为祈求丰收，人们选择吉日良辰，到先农坛祭拜谷雨神。还在繁忙耕种的同时，在家里发粑子、煎荷包蛋，带到田坡上，既飨田神，又作野外中餐。
五月祭屈子，拜端午。家家户户“挂蒲剑、悬艾鞭”，放雄黄炮竹、吃粽子。并组织龙舟竞赛，吊屈原。儿女亲家，多选择端阳短节过门，为下半年婚嫁迎娶作准备。
六月六日仰日神，是旧时官府法定的国祭日，主要祭奠先哲圣贤。这一天，县衙门官员要准备三牲酒醴、香烛纸钱，在禹山、鼎山、墨山举行祭拜活动。禹山的南面，现有一块平地，名叫“六月六”，就是古时的祭拜之处。另外，家家户户还将衣被、书籍、家藏珍玩搬到太阳下暴晒，称为晒“六月六”，说是可以防虫啮鼠耗和霉变。
七月有七夕节、中元节。七月初七是中国的情人节，是夫妻礼拜之日。相传，这一天，喜鹊衔树枝到天河上架鹊桥，晚上好让牛郎织女度鹊桥，夫妻相会。七月十五，乃中元大会，佛教称为“盂兰节”，汉人称鬼节。家家户户都为已故先人“烧袱包”，以财物荐祭。一般是中午摆酒席敬祖、会餐，晚上烧袱包。另外，华容人以前还有“放河灯”的习俗。这天傍晚，人们把白天准备好的河灯点亮，放到流水河面放流，以示对河神的崇敬。
八月中秋拜月。农历八月十五，是我国传统节日中秋，古称仲秋，因时处秋季之中和八月之中，所以称为中秋节。这天，因月亮满圆，象征团圆，所以又称团圆节。家家做团子、蒸发糕，晚上吃月饼赏月，寓意团圆美满。解放前，有些聚居的屋场，还组织孩子们“穿梭罗”（一种手牵手，唱歌跳舞的游戏）。说到乡村歌舞，恕我还啰嗦几句：其实，华容民间歌舞是很盛行的，有栽秧歌、踊稗歌、车水歌、打场歌等等，都是上坡田里唱，下坡田里和，这边山上唱，那边山上和。还彼此相赛，赢者哈哈铺天，输者被罚再唱。
九月又有“土地生”，又要拜土地菩萨。据说“二月祭土地公公，九月祭土地婆婆”。由于是收获季节，人们都忙于粮食收获，活动不如二月隆重。至于重阳节、老年节，“重九登高”，现在时兴，过去华容人并不很重视，除少数“斯文人”和学校老师、学生搞搞外，没有很普及的活动。
十月“小阳春”，既是收获时节，又是播种秋冬作物的时节。十月初一，谓“十月朝”、“十月朔”，又是“祭祖节”。所谓“孟冬十月朔日，祭扫坟茔”，但华容人忙于农事，很少举行祭祖活动。十月十五，是传统的下元节，据说是纪念“水官大帝”夏禹的生日，因六月六日已举行过祭祀，华容人也没有重视这个节日。倒是遇到农闲时，左右邻舍聚在一块为来年“办春”，为明年春耕准备绳绳缆缆。人们捶的捶草，搓的搓麻，络制“犁、耙、戕、滚”上所用的绳子、缆子，也相聚会餐。
冬月拜太阳神。冬月十九太阳生，人们清早朝着东方焚香祷拜，祈求护佑。这个月，天气渐冷，人们开始准备过冬柴火，置办年货，如杀冬至猪，熬冬至酒，烫豆筋，熬麻糖，炸米爆等。
腊月初八培祖坟。这是家家出动，人人参与的活动。在先人坟山里除草、培土、栽树，以示对先人的敬重。腊月二十四日过小年，是祭祀灶王爷的节日，家家户户打扫厨房，烧掉司命签子。这天还是民间传说老鼠嫁丫头给猫郎君的日子。腊月三十这天，家家户户贴春联、在灶堂重新贴上“九天司命神位”，在猪圈贴上“六畜兴旺”，在禽舍贴上“鸡鸭成群”，在橱柜贴上“岁岁平安”，在火塘贴上“围炉聚欢”，在堂屋墙壁贴上“百无禁忌，勿听童言”等帖子，中午放鞭炮，半掩财门，拜完祖宗再吃团年饭。除夕夜，挂起门灯，烧兜儿火围炉聚欢守岁。但是，家里若有老人在年前去世，还不能忘了在新坟上点一盏长明灯。
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